Marble Cake alias Cake Marmer

   Masih seperti biasa, memulai hari dengan aktivitas menyiapkan keperluan Gilda dan Erza sebelum sekolah.  Dan lanjut ke kekantor, hari ini kembali meeting sama bos.

Jam 12  siang istirahat, jalan bareng P Fuad, Edo n bu Ratih makan mpek mpek Citra di pal 1.

Balik lagi ke kantor , tapi malah ngantuk bawaan perut kekenyangan .

Pas cash voucer sudah diperiksa semua, saldo bank sudah oke.

Mending nulis resep lagi di Blog Pencinta hujan.

  Sebenarnya bikin cakenya sudah 2 minggu yang lalu. Tapi kemaren cuma sempat moto aja.

Belum ada waktu buat nulis.

Cake nya menurutku enak. Hasil cari di youtube di Laura in the kitchen by Laura Vitale

namanya Marble Cake alias Cake Marmer mari kita membuatnya

Marble Cake

Bahan :

3/4 cup Butter

1/4 cup minyak sayur

2 cup gula pasir

4 butir telur

1 cup susu

1 sdm vanilla ekstrak ( aku pakai vanilla bean)

2 sdt Baking powder

2 1/2 cup tepung

1/2 cup kakao

1/2 sdt garam

Cara membuat : 

-Campur tepung, garam, baking powder dan vanila , ayak.

-Kocok butter, gula dan minyak sampai lembut atau creamy

-Tambahkan telur, kocok lagi sampai rata.

-Tambahkan susu, aduk lagi .Terkahir masukan tepung aduk sampai rata saja , agar tidak mengaret.

-Tuang 2/3 adonan ke loyang yang sudah di olesi mentega dan di taburi sedikit tepung.

-1/3 adonan sisa tambahkan kakao.

-Tuang sesendok sesendok di atas adonan putih dalam loyang tadi.

-Putar putar dengan garpu agar terbentuk pola marmer.Oven 180 derajat selama 1 jam atau sampai  

 cake matang.